Origini
LE ANTICHE TRADIZIONI CHE DONANO GUSTO
LE ANTICHE TRADIZIONI CHE DONANO GUSTO
L’azienda Pujje, nasce nel cuore della Murgia Tarantina, dall’idea di tre giovani innamorati della propria terra – un agronomo, un manager e una professionista della comunicazione.
L’Olio Pujje è contenitore di storia e valori.
Il legame con la terra d’origine, infatti, è chiaro fin dalla scelta dei nomi: Anfitrite, Rea e Helios, rispettivamente una bellissima ninfa marina, la dea della terra e dell’abbondanza e il dio della luce e del calore, ricordano il lascito culturale della Magna Grecia di cui Taranto, la Città dei Due Mari, era uno dei centri più fiorenti.
Tre divinità della mitologia greca leggendariamente icone dei suoi tre elementi caratterizzanti: il mare, la terra e il sole.
Ed è proprio a questi elementi primordiali che vengono associati gli Oli Extra Vergine di Oliva Pujje:
Anfitrite fruttato leggero per i piatti a base di pesce, Rea fruttato intenso per i piatti a base di carne, Helios fruttato medio per i piatti a base di verdure, frutta e dolci.
Pujje, Olio degli Dei.
Dea del mare
L’Olio Extra Vergine di Oliva Anfitrite fruttato leggero, nasce sulle coste bagnate dal Mar Ionio, dove viene allevato dal fresco vento marino che si arrampica sulle terre collinari e porta con sé il sapore del Mar Mediterraneo.
La Dea del Mare, richiama la leggerezza del Multicultivar Anfitrite.
Dio del Sole
Così l’Olio Extra Vergine di Oliva Helios fruttato medio, rafforza, genera, protegge e cura.
Il Dio della luce e del calore, rappresenta il sapore puro del radioso Monocultivar Helios.
Dea della terra
Così l’Olio Extra Vergine di Oliva Rea fruttato intenso, nasce dalla protezione e dalla cura amorevole che l’Azienda ha per i frutti che la sua Terra dona e ne diviene custode.
La Dea della Terra rispecchia l’animo forte del Multicultivar Rea.
Figlio del cielo e della terra
